阜阳特色小吃有了“官方认证” 2022/7/18 8:26:40“这次得到授牌，是‘田三卷馍’在阜阳小吃行业得到了官方认证。让小吃走出阜阳，促进特色小吃规模化、品牌化发展，是我们所有阜阳小吃行业企业共 |
食在绩溪——绩溪挞馃 2022/6/28 10:29:36倘若你初到绩溪，问起风味小吃，当地人一定会不假思索地回答——挞（tà）馃（guǒ）！那似乎就是绩溪人尝遍所有美味，却依然贪恋的风味。无数个清 |
皖美味道 食在绩溪 2022/6/8 9:30:49“徽菜”因徽州而得名，因徽州商人的崛起而兴盛，随徽商的脚步走出徽州，依托徽州独一无二的地理环境、深厚文化底蕴成为“中国八大菜系”之一。 |
寻味春日美好 2022/4/24 10:01:17春日食鲜正当季！绩溪的新鲜美味以鲜爽的姿态，让味觉在春天焕新。 绩溪的春天少不了春笋，而妈妈们的拿手绝活就是笋焖饭了，这个季节，几乎家 |
春鲜塘醴鱼 2022/4/12 8:20:45春日，油菜花燃亮长江两岸，此时的塘鳢鱼最为肥美。塘鳢鱼与螺肉、河虾、竹笋、春韭为江南五大春菜名鲜，是春日水乡人家餐桌上的佳馔。 塘鳢鱼 |
徽州八大碗 2022/3/22 8:22:34初春的阳光从安徽省黄山市唐模景区慎德堂的天井直射下来，偌大的厅堂里，八仙桌一字型摆开，诱人的八大碗依次上齐，客人推杯换盏，雅兴正浓……看 |
祁门：新安镇“双招双引”做大做强徽州特色美食 2021/12/14 8:23:5412月7日，祁门县新安镇千年古村落高塘村显得特别的热闹，这一天，黄山学院生命与环境科学学院院长佘新松与几名教授来村里考察、洽谈徽州特色美食肉 |
西塘古镇的独特味道 2021/10/19 8:40:49——记绍兴市管老太臭豆腐制作技艺 在浙江省绍兴市嘉善县西塘镇，有一种非常有名的小吃——“管老太臭豆腐”。沿街店铺里，时常飘出油炸臭豆腐的特 |
米酒 “补露” 2021/9/7 8:28:49白露养生，俗称“补露”。从前，民间很看重白露前后的养生，龙眼、乌骨白毛鸡、番薯、白露茶等都可作为补露品，而在苏浙一带，白露时节通常会酿白 |
春盘小菜 2021/3/30 8:22:57天气晴好、草木含烟的早春，人沐清风，觅诗情，闻鸟鸣，踏歌行，简衣鹤步，访故交……其实，春雅何须多，不如有几个小菜。 春风十里，摘半篮芸 |